Unterwegs mit der „Salatkönigin“

Darf ich vorstellen? Lyn an ihrem Stand!

Unglaublich liebenswürdig, ziemlich fit für ihre Alter und eine waschechte Geschäftsfrau. Ja, so kann man Lyn wohl am besten beschreiben. Zehn schöne und lehrreiche Tage habe ich mit der rüstigen Rentnerin nahe Auckland verbracht. Gekröhnt wurde die Zeit mit neuen Bekanntschaften und zwei erlebnisreichen Besuchen auf dem Sonntagsmarkt.

Beeindruckend, wirklich beeindruckend, wie die 72-jährige Lyn jede Woche aufs Neue ihren riesigen Gemüsegarten leerplündert, um die vielen tollen essbaren Früchte sowie Blätter anschließend auf dem Sonntagsmarkt „an den Mann“ zu bringen.

Die Vorbereitungen für den allwöchentlichen großen Tag laufen bereits zu Beginn jeder Woche an. So galt es für mich am Montag beziehungsweise Dienstag erste Bohnen zu pflücken und nebenbei Unkraut zu jäten. Bekanntlich benutzt Lyn keine Chemikalien, um ihr grünes Paradies in Schuss zu halten – alles biologisch versteht sich. Tomaten, Gurken oder Zucchini sind an den darauffolgenden Wochentagen an der Reihe. Im Laufe des Samstags, dem Haupterntetag, ging es schließlich auch dem Mangold, den Salaten und vielem weiteren Grünzeug an den Kragen.

Der Sonntag sprich der Markttag beginnt im Hause Lyn bereits um 5 Uhr morgens. Nach einer gut 30-minütigen Autofahrt nach North Shore, einem Stadteil Aucklands, startete das Abenteuer. Auf dem großen Parkplatz angekommen wird schnell klar, dass Lyn bereits seit geraumer Zeit – insgesamt über 20 Jahre – ihr Gemüse an jenem Ort verkauft. Jeder grüßt die liebevolle Dame, wünscht alles Gute oder plauscht mit ihr. Klar, dass sie einen Stammplatz besitzt. Unmittelbar nebenan baut Alan jedes Wochenende aufs Neue seinen kleinen Stand auf, er und Lyn verkaufen gemeinsam an einer Ladentheke. Alan steuert unter anderem Blaubeeren und kleine Setzlinge bei.

Alan packt mit an.

Die Verkaufsfläche, einige aufklappbare Tische, garniert mit einer farbigen Folie und unzähligen Bastkörben, macht was her und ist schnell aufgebaut. Die Präsentation ist bekanntlich wichtig. Und dann geht der Trubel los, obwohl die Uhr noch nicht einmal 6.30 Uhr geschlagen hat.

Salate, Brokkoli und Bohnen wandern über die Tische direkt in die Körbe und Tüten der Kunden. Zwischendurch wird geplauscht, Lyn kennt viele ihrer Stammkäufer seit Jahren. Ein deutsches Pärchen steigt jeden Sonntag ins Auto und legt 80 Kilometer zurück, um bei der „Salatkönigin“ einzukaufen. Zwischendurch schauen viele ältere Leutchen am Verkaufsstand vorbei, die sich noch sichtlich jung fühlen. Mit von der Partie sind außerdem viele junge Menschen, was mich ehrlich gesagt etwas überrascht hat. Wer steht am Sonntag schon so zeitig auf?

Ven knipst den Stand.

Ven, die in der zweiten Woche zum Gespann dazugestoßen ist, war auf dem Sonntagsmarkt ebenfalls mit von der Partie. Zusammen haben wir den Markt unsicher gemacht, Langosch gemampft und den tollen Strand erkundet, der nur fünf Minuten vom Parkplatz entfernt liegt. Wirklich traumhaft!

Ven, die eigentlich in Hamburg lebt und bei einer TV-Produktionsfirma tätig war, hat im Haushalt von Lyn für reichlich Abwechslung gesorgt. Ich freue mich schon jetzt, sie in den kommenden Wochen wiederzusehen!

Zusammen mit Brian, Lyns Lebensabschnittsgefährte, haben wir übrigens noch eine schöne Fahrt zum Strand unternommen. Neben dem tollen Sonnenuntergang durften wir außerdem unzählige Basstölpel bestaunen, die an der steinigen Küste brüten. Ein beeindruckendes Naturschauspiel!

Wie bereits angekündigt, bin ich unterdessen wieder bei John und Karyne sowie Johnny und Anna gelandet, um auszuhelfen. Mehr dazu in Kürze!